I SEGRETI DI CARLA SRL è un’azienda rispettosa delle antiche tradizioni dedita alla lavorazione artigianale del burro e del formaggio, che può vantare un’esperienza maturata a partire dagli anni ’60, con sede a Bossolasco nelle Langhe. L'estrema cura riservata alla fase produttiva del burro trova un seguito adeguato in una confezionatura manuale: i classici panetti sono decorati con calchi che rappresentano i simboli tradizionali della montagna. Fanno anche parte della produzione i formaggi freschi e la stagionatura di formaggi DOP piemontesi, come la Raschera, la Toma piemontese, il Castelmagno, il Bra Tenero, il Bra Duro e il Murazzano.

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Loc. Pratorotondo, BOSSOLASCO (CN)

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