Il Nostro Ristorante ha cercato per quanto fosse possibile, di mantenere intatto il calore e l’aria che si poteva respirare in Alta Langa, quando la gente contadina si ritrovava dopo una lunga giornata di lavoro all’Ostu (Osteria) per passare un po’ di tempo insieme e discutere sui campi e sulla giornata, le nostre sale da pranzo hanno ampie finestre che guardano la nostra terra e il nostro Paese, è possibile ammirare a 360 gradi Tutte le colline che, nell’insieme formano questa meravigliosa terra chiamata Alta Langa. La nostra balconata è una rivisitazione dei vecchi balconi di Langa caratteristici per la pavimentazione sobria ed essenziale con una copertura naturale data dalla secolare “Topia" (Pergolato di Vite d’Uva) costantemente curata e mantenuta intatta nei decenni, sotto la quale è possibile mangiare pranzo o cena oppure bersi un bicchiere di buon vino o prendersi un caffè assaporando il piacere di rilassarsi come si faceva un tempo nelle nostre terre.

Via Umberto 1°, 62 - BOSSOLASCO (CN)

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