Noi ci troviamo a Bossolasco conosciuto come "la perla delle Langhe", in una vallata ideale per i pascoli dove si produce un formaggio dal sapore ineguagliabile. Ogni giorno mungiamo pecore delle Langhe (una razza ovina autoctona) e vacche di razza bruna alpina e piemontese, poi trasformiamo il latte crudo per mantenere le caratteristiche organolettiche tipiche del nostro latte, senza aggiunta di alcun additivo, nei formaggi tipici di nostra produzione.

Cascina Abate 1 , BOSSOLASCO (CN)

Tel. +39 0173 793251 - FAX +39 0173 793251

MAIL: info@cascinaabate.it

WEB SITE: www.cascinaabate.it

ORARI:
LUNEDI' 08:00 —12:00 (pomeriggio chiuso)
MARTEDI' chiuso
MERCOLEDI' 08:00 —12:00 e 15:00 — 18:00
GIOVEDI' 08:00 —12:00 e 15:00 — 18:00
VENERDI' 08:00 —12:00 e 15:00 — 18:00
SABATO 08:00 —12:00 e 15:00 — 18:00
DOMENICA 08:00 —12:00 e 15:00 — 18:00